Sobre gustos no hay nada escrito… ¡Nada es más cierto! Pero hoy voy a escribir algo sobre mis gustos: debo confesar que no me agradan las frutas de agua. Me gusta el sabor del melón y la sandía pero no me gusta la textura. ¿Cómo????? Sí. Así, tal cual así. Puesto simple: me gusta el […]
Mi primer batido verde
“Otra vez vuelve el burro arrepentido…” Esa era una frase de mi madre que indicaba un sinnúmero de cosas de las cuales uno no quería o no podía hacerse cargo; de esas frases tan odiosas como te-lo-dije. Que vuelvo: ¡seguro! ¿Arrepentida?: Naaaaaa. La vida me ha mostrado que todo es aprendizaje. ¡Y entender esto no […]
Chai: sabores de la India
Segundo martes y vamos contando para los 52… Desde el martes pasado me he propuesto algunas cosas, entre ellas conocerme a mí misma… No sé porqué me suena a libro de autoayuda barato, a ver si me explico mejor: conocer, me conozco. Como todos, a grandes rasgos y en las cosas más trascendentales; pero me […]
52 martes y un nuevo año
Martes 1 Sí, decir que he estado perdida, es un eufemismo… Perdida, extraviada, desaparecida, oculta, en “no segundo plano, sino en décimo”, out, boyando en el vacío y demás cuestiones que puedan parecerse. Sí. Inclusive todo eso se queda chico. Estos últimos meses, mi vida ha estado oscilando entre caos y utopía; montaña rusa con ticket al […]
Cambio… Change… Mudança…
¡Por fin estoy de vuelta!!! Si, me perdí más de la cuenta… Y, aunque nobleza obligaría a pedir disculpas; la verdad es que a veces las ausencias -no definitivas- son necesarias. Son esas ausencias de reflexión, de introspección, de crecimiento y de cambio. Desde que modifiqué la manera de alimentarme, mi vida se ha convertido en un […]
Batidos, smoothies y licuados
¡Bate que bate! El chocolate… No, no es que me haya puesto en modo parranda, ni bailongo. Lo que sucede es que las cosas cambian, y mi vieja le llamaba licuado y ahora le llamamos batido. Igual, más allá de estas cuestiones de que el habla es algo en constante evolución: la técnica para licuados […]
Chocolatada frutal de avena
Año nuevo, resoluciones nuevas. ¡Es increíble lo cíclicos que hemos aprendido a ser!. Pareciera que cada año arrancamos proponiendo y a los pocos meses terminamos posponiendo. De algo nos debe servir, nos hace sentir bien, y de eso se trata vivir: sentir alegría y felicidad junto a los nuestros. Como verán todavía estoy bastante ungida del […]
Dulce de almendras
Ya estamos sobre la Navidad y yo me siento un Grinch. Parece que este año, el espíritu navideño me ha abandonado huyendo raudo por la puerta de atrás… Armé el arbolito el 12, no podía encontrar por ningún lado el pesebre, por lo que la figurita completa se terminó por el 14 o 15. No […]
Chía, banana y naranja
Desde que conocí la chía mis desayunos se han vuelto simpáticos, variados y nutritivos. Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ya sé. Parece de esos anuncios de llamá que te hacemos la vida más fácil con mil y un productos que quizás no necesites realmente :-P. En realidad no sé si hay muuuuuuuuuuuchas cosas que te hagan la vida más fácil… ¿Qué tal […]
Super postre de castañas y remolacha
Si sos gastronómicamente desconfiado -como yo- sé que esto de remolachas y castañas te suena raro. Personalmente no soy muy afecta a las mezclas entre lo dulce y “lo-que-nuestra-costumbre-dicta-como” saldo. Siempre he dicho que lo agridulce no es para mí… El inconveniente con esto de decidir -o decretar- que algo no es para vos; es que […]