Leche de melón

Sobre gustos no hay nada escrito… ¡Nada es más cierto! Pero hoy voy a escribir algo sobre mis gustos: debo confesar que no me agradan las frutas de agua. Me gusta el sabor del melón y la sandía pero no me gusta la textura.  ¿Cómo????? Sí. Así, tal cual así. Puesto simple: me gusta el […]

Mi primer batido verde

“Otra vez vuelve el burro arrepentido…” Esa era una frase de mi madre que indicaba un sinnúmero de cosas de las cuales uno no quería o no podía hacerse cargo; de esas frases tan odiosas como te-lo-dije. Que vuelvo: ¡seguro! ¿Arrepentida?: Naaaaaa. La vida me ha mostrado que todo es aprendizaje. ¡Y entender esto no […]

Chai: sabores de la India

Segundo martes y vamos contando para los 52… Desde el martes pasado me he propuesto algunas cosas, entre ellas conocerme a mí misma… No sé porqué me suena a libro de autoayuda barato, a ver si me explico mejor: conocer, me conozco. Como todos, a grandes rasgos y en las cosas más trascendentales; pero me […]

Una nueva vuelta al sol

52 martes y un nuevo año

Martes 1 Sí, decir que he estado perdida, es un eufemismo… Perdida, extraviada, desaparecida, oculta, en “no segundo plano, sino en décimo”, out, boyando en el vacío y demás cuestiones que puedan parecerse. Sí. Inclusive todo eso se queda chico.  Estos últimos meses, mi vida ha estado oscilando entre caos y utopía; montaña rusa con ticket al […]

Cambio… Change… Mudança…

¡Por fin estoy de vuelta!!! Si, me perdí más de la cuenta… Y, aunque nobleza obligaría a pedir disculpas; la verdad es que a veces las ausencias -no definitivas- son necesarias. Son esas ausencias de reflexión, de introspección, de crecimiento y de cambio.  Desde que modifiqué la manera de alimentarme, mi vida se ha convertido en un […]

batidofrutosrojos

Batidos, smoothies y licuados

¡Bate que bate! El chocolate… No, no es que me haya puesto en modo parranda, ni bailongo. Lo que sucede es que las cosas cambian, y mi vieja le llamaba licuado y ahora le llamamos batido.  Igual, más allá de estas cuestiones de que el habla es algo en constante evolución: la técnica para licuados […]

Chocolatada frutal de avena

Año nuevo, resoluciones nuevas. ¡Es increíble lo cíclicos que hemos aprendido a ser!. Pareciera que cada año arrancamos proponiendo y a los pocos meses terminamos posponiendo. De algo nos debe servir,  nos hace sentir bien, y de eso se trata vivir: sentir alegría y felicidad junto a los nuestros. Como verán todavía estoy bastante ungida del […]

Chía, banana y naranja

Desde que conocí la chía mis desayunos se han vuelto simpáticos, variados y nutritivos.  Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ya sé. Parece de esos anuncios de llamá que te hacemos la vida más fácil con mil y un productos que quizás no necesites realmente :-P. En realidad no sé si hay muuuuuuuuuuuchas cosas que te hagan la vida más fácil… ¿Qué tal […]

Super postre de castañas y remolacha

Si sos gastronómicamente desconfiado -como yo- sé que esto de remolachas y castañas te suena raro. Personalmente no soy muy afecta a las mezclas  entre lo dulce y “lo-que-nuestra-costumbre-dicta-como” saldo. Siempre he dicho que lo agridulce no es para mí… El inconveniente con esto de decidir -o decretar- que algo no es para vos; es que […]